Задруга је добровољно, отворено, самостално друштво којим управљају њени чланови, а својим радом и другим активностима или коришћењем њених услуга, на темељу заједништва и узајамне помоћи остварују своје појединачне и заједничке интересе и остварују циљеве због којих је задруга основана. Чланови задруге су особе које непосредно учествују у њеном раду или користе њене услуге или на други начин учествује у остваривању циљева због којих је задруга основана.


Мали пољопривреди произвођачи често не могу да парирају на тржишту и да буду успешни. Осим тога, они не могу успешно набављати репроматеријал, плаћати књиговодствене услуге и остало. Због тога се све више њих удружује у задругу како не би свако појединачно морао да плаћа књиговодствене услуге, већ задруга води књиге за све.



Уместо да сваки појединац сам набавља репроматеријал на мало, задруга набавља на велико и доста повољније, уместо да сваки задругар инвестира у скупе алате и стројеве, инвестираће се у заједничке које ће бити власништво задруге, а у служби свих задругара према потреби. С друге стране, појединачни пољопривредни произвођачи имају мале капацитете производње и нису занимљиви великим партнерима на тржишту, а када се преко задруге заједнички дистрибуирају производи више задругара, она постаје већи пословни субјект. Што је више задругара то је више квалитетнијег производа, стога је свакој задрузи у интересу примање нових чланова. Задруга је задругару логистичка подршка.


Задруга је и изванредно средство против сиве економије. Особа која је задругар преко задруге сасвим легално продаје своје производе или пружа услуге. Помоћ пољопривредним произвођачима при оснивању задруга могу да пруже и запослени у Пољопривредној Стручној Служби својим саветима.



Тамара Михаиловић дипл инг.